Rezepte Kochen & Backen    Italienische Rezepte 1    Italienische Rezepte 2    Italienische Rezepte 3
   Italienische Rezepte & Tipps    Italienische Rezepte 4    Italienische Rezepte 5    Italienische Rezepte 6
   Grillrezepte & Tipps    Italienische Rezepte 7    Italienische Rezepte 8    Italienische Rezepte 9
                        
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
     
  
 
Italienische Rezepte
 
Spinatsuppe Mit Ei - Acquacotta

Anzahl: 4 Portionen
Gattung: Ei, Italien, Spinat, Suppe
 
 

500
200
2
1
1
2
g
g


kleine
Essl.
Blattspinat
Tomaten
Stange/n Staudensellerie
Zwiebel
Rote Chilischote
Olivenöl
1


4
4
Liter



 
Geflügel-, oder Gemüsebrühe
Salz, frisch gemahlener
- Pfeffer
Eier
Scheib. Ciabatta-Brot

Spinatstiele abschneiden und die Blätter gründlich waschen. Tomaten überbrühen, häuten, quer halbieren, Flüssigkeit und Kerne herausdrücken und das Tomatenfleisch würfeln. Staudensellerie, Zwiebel und Chilischote putzen, fein würfeln und im heißen Öl glasig dünsten.

Die Spinatblätter zum gedünsteten Gemüse geben und zusammenfallen lassen. Die Brühe zugeben und alles bei kleiner Hitze etwa 20 Minuten kochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Eier einzeln in einer Tasse aufschlagen und in die heiße Suppe gleiten lassen. Etwa zehn Minuten stocken lassen. Die Brotscheiben rösten und jeweils in einen tiefen Teller legen. Die Suppe zugeben und die pochierten Eier auf die Brotscheiben legen.

Tipps: Statt der pochierten Eier können Sie auch wachsweich gekochte Eier (fünf Minuten) in der Suppe servieren.

                                             Das Rezept zum Ausdrucken  
                   
 
 
  
   
 

Italienische Rezept kostenlos zum ausdrucken Online. Rezepte zum Kochen, Backen, Braten, Grillen, Dünsten, Räuchern, Schmoren und Garen wie zu Omas Zeiten kostenlos downloaden und Drucken. Leicht, Einfach, Schnell und Lecker. Mit feinen Zutaten, Beilagen und Zeit Einheiten. Ob Gemüse, Vegetarische Gerichte, in Soße, Kalorienarm, Gesund, als Diät zum Abnehmen, vom Grill aus der Pfanne, dem Backofen, oder in Alufolie, hier In unserem Online Kochbuch finden Sie alle Original Italienische Rezepte für zum Beispiel Spagetti, Lasagne, Bruschetta, Makkaroni, Antipasti, Penne, Cannelloni, Brasato, Crostini, Bucatini, Fettuccine, Pasta, Pizza, Fisch, Fleisch, Geflügel, Suppe, Meeresfrüchte, Italienische Nachspeisen, Italienische Vorspeisen Eis, Kuchen, Plätzchen, Torten, Italienische Hauptspeisen und Nudeln allgemein. Egal ob Sie auf dem Holzkohle Grill oder in der Mikrowelle kochen, für jeden ist das passende Italienische Rezept dabei. Dazu kommen die besten Italienische Backrezepte und Italienischen Kochrezepte zum Selber Kochen und Selber Backen.

 
 
 
www.rezepte25.de