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  Kartoffelsalat Rezepte
 
Kartoffelsalat Mit Thunfisch

Gattung: Fisch, Gemüse, Salat, Kartoffel
 
 

500
1
1
1
3
4
g

Bund
cup

Essl.
Kartoffeln
Paprikaschote
Frühlingszwiebeln
Erbsen
Eier
Weinessig
6


2
1
Essl.



 
Öl
Salz, frisch gemahlener
- Pfeffer
Knoblauchzehen
Dose/n Thunfisch

Kartoffeln noch warm pellen und in Scheiben schneiden. Paprikaschote und Frühlingszwiebeln in kleine Stücke schneiden. Zusammen mit den TK - Erbsen (in kochendem Wasser kurz aufgetaut) unter die Kartoffelscheiben mischen. Die Eier Achteln und vorsichtig untermischen.

Alles mit einer Sauce aus Weinessig, Öl, Salz, reichlich Pfeffer und ausgepressten Knoblauchzehen übergießen.

Zum Schluss den Thunfisch im eigenen Saft mit einer Gabel zerpflücken und unter den Salat ziehen.

 
                                             Das Rezept zum Ausdrucken  
                   
 
 
  
   
 

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