Rezepte Kochen & Backen    Pfannkuchen Rezepte 64    Pfannkuchen Rezepte 65    Pfannkuchen Rezepte 66
   Pfannkuchen Rezepte & Tipps    Pfannkuchen Rezepte 67    Pfannkuchen Rezepte 68    Pfannkuchen Rezepte 69
   Kuchen Rezepte & Tipps    Pfannkuchen Rezepte 70    Pfannkuchen Rezepte 71    Pfannkuchen Rezepte 72
                        
 
 
 
 
 
 
 
   
   
  
Pfannkuchen Rezepte
 
Eierpfannkuchen Mit Pilzfüllung

Anzahl: 2 Portionen
Gattung: Nachtisch, Eierspeise, Pfannkuchen, Pikant, Pilz
 

PFANNKUCHENTEIG
120
125
2
 
g
ml

 
Mehl
Milch
Eier
Salz, Pfeffer, Muskat
2


2
Essl.


 
Kräuter; fein gehackt
- Petersilie, Schnittlauch
Dill
geh. TL Butterschmalz
FÜLLUNG
2
1
1
250
 



g
 
Tomaten
Frühlingszwiebel
geh. TL Butterschmalz
Zuchtpilze; Egerlinge,
- Champignons, Austernpilz
125



2
ml



Essl.
Gemüsebrühe
Schnittlauch
Petersilie
Salz und Pfeffer
Sahne

Für den Pfannkuchenteig Mehl, Milch und Eier verrühren und mit Jodsalz, Pfeffer aus der Mühle, Muskat und fein gehackten Kräutern würzen. Nach und nach Pfannkuchen in heißem Butterschmalz ausbacken und im Rohr warm stellen.

Tomaten brühen, häuten, entkernen und in Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden und in heißem Butterschmalz angehen lassen.

Pilze putzen, in mundgerechte Stücke schneiden und dazugeben. Mit Brühe auffüllen, Schnittlauchröllchen und gehackte Petersilie dazugeben, mit Jodsalz und Pfeffer aus der Mühle würzen. Die Pilze etwa 5 bis 8 Minuten auf den Biss garen.

Etwa zwei Drittel der Tomatenwürfel dazugeben, mit Sahne aufgießen und leicht cremig einkochen lassen. Mit Jodsalz und Pfeffer aus der Mühle abschmecken.

Pfannkuchen auf Tellern flach auslegen, Pilzfüllung darauf geben und zusammenklappen. Mit den restlichen Tomatenwürfeln und Schnittlauchröllchen bestreuen und anrichten.

 
  Das Rezept zum Ausdrucken
                   
     
  
 

Leckere Pfannkuchen Rezepte und Tipps kostenlos ausdrucken Online. Kostenlose Backrezepte, Kochrezepte & Rezepte zum Kochen, Backen, Braten, Grillen, Dünsten, Räuchern, Schmoren und Garen wie zu Omas Zeiten gratis downloaden und drucken. Einfach, Leicht, Schnell und Lecker. Mit feinen Zutaten und Beilagen und Zeit Einheiten. Rezepte zum Backen, Grillen, Kochen und Braten downloaden und drucken. Gefüllte Pfannkuchen Rezepte, oder Pfannluchen Rezepte Vegetarisch, Ohne Ei, Mit Ei, Ohne Milch, Vegan, Pfannkuchenteig Grundrezept, Süß, Herzhaft Ohne Mehl oder Salzig. Hier In unserem Online Kochbuch finden Sie alle Rezepte, sowie Original Pfannkuchen Rezepte als Vorspeise, Hauptgericht, Nachspeise, als leichte Kost für die gute Küche. Dazu kommen tausende tolle Kochrezepte und gute Backrezepte Tipps. Die besten Rezepte, Kochrezepte und Backrezepte zum selber Backen und selber Kochen. Omas Kekse, Plätzchen und Kuchen Backen Rezepte für Anfänger, Fortgeschrittene und Hobby Köche.

 
www.rezepte25.de