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  Geflügel Rezepte
 
Geflügel Frikassee

Anzahl: 4 Portionen
Gattung: Fleisch, Geflügel
 

500

200
1
2
300
g

g


ml
Hähnchenbrustfilet
Maggi Würzmischung 2
Champignons
Zwiebel
Thomy Reines Sonnenblumenöl
Wasser
1/2

200
3
 


ml

 
Würfel Maggi Klare
-Fleischsuppe
Süße Sahne
Maggi Saucenbinder für
-helle Saucen

Hähnchenbrustfilet in große Würfel schneiden und mit Maggi Würzmischung 2 würzen. Champignons putzen, vierteln.

Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden.

In einem Topf Thomy Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und das Fleisch, die Zwiebel und die Champignons andünsten.

Mit Wasser ablöschen, zum Kochen bringen und Maggi Klare Fleischsuppe darin auflösen.

Im geschlossenen Topf bei mittlerer Wärmezufuhr 5 Min. garen. Dabei  gelegentlich umrühren. Sahne zufügen.

Maggi Saucenbinder für helle Saucen unter Rühren einstreuen und aufkochen lassen.

 
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