Rezepte Kochen & Backen    Kuchen Rezepte 100    Kuchen Rezepte 101    Kuchen Rezepte 102
   Kuchen Rezepte & Tipps    Kuchen Rezepte 103    Kuchen Rezepte 104    Kuchen Rezepte 105
   Torten Rezepte & Tipps    Kuchen Rezepte 106    Kuchen Rezepte 107    Kuchen Rezepte 108
                        
 
 
 
 
 
 
 
 
 
   
  
 
Kuchen Backen Rezepte
 
Weihnachtswolke Kuchen
Anzahl: 4 Personen   Gattung: Backen, Pralinen

Teig
4
100
1
100
1
70

g
Essl.
g

g
Eier
Marzipanrohmasse
Vollmilch
Zucker
Vanillestange, Mark
Mehl
30
50

50
1
g
g

g
 
Mandelblättchen
Getrocknete Aprikosen,
-gehackt
Kuvertüre, gehackt
Prise Salz
Belag 1
6   Datteln, entkernt, abgezogen
Belag 2
4
200

g
Eiweiss
Puderzucker
1 Essl. Mais- o. Kartoffelstärke

Teig; Eigelb und Eiweiss trennen, Eiweiss beiseite legen. Marzipan zerbröckeln und mit der Milch glatt rühren. Eigelbe und 7/10 der Zuckermenge mit dem Schneebesen schaumig schlagen, bis die Masse weisslich wird und die Zucker aufgelöst ist. Vanillemark, Salz und Marzipanmasse zufügen, alles schaumig schlagen. Mehl, Mandeln, Aprikosen und Kuvertüre untermischen. Die beiseite gestellten Eiweisse steif schlagen, die restliche Zucker dabei einrieseln lassen. Eisschnee vorsichtig unter den Teig heben.

1. Belag und 1. Backen:  Backblech (20 x 30 cm) mit Backpapier auslegen, Teig darauf verstreichen. Die Datteln in Scheiben schneiden, den Teig damit belegen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 GradC ca. 20 bis 25 Minuten backen.

2. Belag:  Die Eiweisse steif schlagen, dabei den gesiebten Puderzucker einrieseln lassen; zum Schluss die Mais- oder Kartoffelstärke unter ständigem Schlagen dazugeben. Das Backblech aus dem Ofen nehmen, das Gebäck auf dem Blech abkühlen lassen. Den Backofen auf 250 Grad °C aufheizen. Den Eisschnee in einen Spritzbeutel mit Lochtülle geben und gleichmäßige Streifen auf den Gebäck spritzen. Mit Hilfe eines Esslöffels den Schnee  2. 2: Backen:  In den Backofen schieben und 5 bis 8 Minuten goldbraun überbacken. Die Weihnachtswolke auskühlen lassen und in Portionen aufschneiden. Mit Folie abgedeckt aufbewahren.

                                             Das Rezept zum Ausdrucken  
                   
 
 
  
   
 

Kuchen Backen Rezepte kostenlos ausdrucken Online. Backrezepte & Rezepte zum Kochen, Backen, Braten, Grillen, Dünsten, Räuchern, Schmoren und Garen wie zu Omas Zeiten kostenlos drucken und downloaden. Einfach, Schnell und Lecker. Mit feinen Zutaten, Beilagen mit Zeit und Temperatur Einheiten zum Zubereiten. Ob Vegetarisch, in Soße, Kalorienarm, Gesund, als Diät zum Abnehmen, vom Grill, aus der Pfanne, dem Backofen, in Alufolie, im Bratschlauch, im Schnellkochtopf, oder aus der Mikrowelle. Hier In unserem Online Kochbuch finden Sie alle Torten und Kuchen Rezepte. Original Kuchen Rezepte für zum Beispiel hausgemachter Apfelkuchen, Pflaumenkuchen, Erdbeerkuchen, Streuselkuchen, Schokoladenkuchen, Butterkuchen Tipps zum Käsekuchen Backen, Kuchen vom Blech, für Muffin, Geburtstagskuchen und Geburtstagstorten, Kirsch Kuchen, Obst allgemein Kuchen, Torten  Quark Kuchen, Party Rezepte und vieles mehr. Für jeden ist das passende Kuchen Rezept dabei. Dazu kommen gute tolle Plätzchen Rezepte, Kochrezepte, Dazu kommen viele verschiedene Kochrezepte und Backrezepte zum selber Backen und selber Kochen.

 
 
 
www.rezepte25.de