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Muffins Rezepte
 
Bananen Orangen Hafer Muffins

Anzahl: 12 Muffins
Gattung: Backen, Muffins
 
 

1,50
1
0,33
1
1/2
1/2
1/4



Teel.
Teel.
Teel.
Teel.
Tasse/n Haferflocken
Tasse/n Mehl
Tasse/n Brauner Zucker
Backpulver
Backsoda (Natron)
Zimt, gemahlen
Salz
0,33
1
2
1
2
1,50


mittelgr.
große
Essl.
Essl.
Tasse/n Rosinen
Tasse/n Orangensaft
Reife Bananen; püriert
Ei; leicht verschlagen
Öl
Orangenschale, abgerieben

Muffinform mit Papierförmchen auslegen. Backofen auf 180 Grad vorheizen.

Trockene Zutaten in einer Schüssel gut vermischen. Orangensaft, Bananen, ei, Öl und Orangenschale in einer kleineren Schüssel oder Rührbecher gut durchrühren, dann zu den trockenen Zutaten geben und rühren bis sie eben durchfeuchtet sind.

Muffinförmchen fast randvoll machen, nach Wunsch mit extra Haferflocken bestreuen. 20-25 Minuten backen. Einige Minuten abkühlen lassen, dann aus der Form nehmen.

 
 
  Das Rezept zum Ausdrucken
                   
     
  
 

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