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Muffins Rezepte
 
Käse Zwiebel Muffins

Gattung: Milchprodukte, Käse, Muffin, Pikant
 
 

1
1
90
100
2
1/2


g
g
Teel.
Teel.
Zwiebel; fein gehackt
Knoblauchzehe; gepresst
Vollkornmehl
Mehl Typ 405
Backpulver
Natron
1/2
125
1
60
250
50
Teel.
g

ml
g
g
Salz
Emmentaler; gerieben
Ei
Öl
Buttermilch
Emmentaler; zum Bestreuen

Zwiebel und Knoblauch mit den übrigen trockenen Zutaten vermischen.

Ei, Öl und Buttermilch mischen. Zu den trockenen Zutaten geben und mit einer Gabel verrühren. Teig in ein gefettetes Muffinsblech verteilen. Die Muffins mit dem geriebenen Emmentaler bestreuen und bei 160 Grad 25 Minuten backen.

Schmecken warm am Besten! Gemisch Emmentaler und mittelalten Gouda verwendet, bei 175GradC 25 Minuten im gefetteten Blech gebacken. Locker.

 
 
  Das Rezept zum Ausdrucken
                   
     
 

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