Rezepte Kochen & Backen    Muffins Rezepte 46    Muffins Rezepte 47    Muffins Rezepte 48
   Muffins Rezepte & Tipps    Muffins Rezepte 49    Muffins Rezepte 50    Muffins Rezepte 51
   Omas Rezepte & Tipps    Muffins Rezepte 52    Muffins Rezepte 53    Muffins Rezepte 54
                        
 
 
 
 
 
 
 
   
   
  
Muffins Rezepte
 
Trauben Muffins

Anzahl: 12 Stück
Gattung: Backen, Gebäck, Muffins
 		  
170
170
170
450
190
2 		g
g
g
g
g
Teel. 		Kernlose blaue Weintrauben
Kernlose grüne Weintrauben
Butter
Mehl
Zucker
Abgeriebene Zitronenschale

2
1
200
2
 

Pack.
g

 		 - (unbehandelt) (evtl. mehr)
geh. TL Backpulver
Vanillezucker
Sahnejoghurt
Eier (Kl. M)
Salz

Trauben waschen, von den Stielen zupfen und trocken tupfen. Grosse Trauben halbieren.

Für die Streusel 50 g Butter schmelzen und mit 80 g Mehl, 60 g Zucker, abgeriebener Zitronenschale und 1 Prise Salz mit einem Löffel verrühren, bis grobe Streusel entstehen.

Für den Teig 370 g Mehl, Backpulver und 1 Prise Salz in einer Schüssel mischen. Trauben zugeben und sorgfältig mit dem Mehl vermischen. 120 g Butter schmelzen und mit Vanillezucker, 130 g Zucker, Joghurt und Eiern in einer zweiten Schüssel verrühren.

Die Buttermischung zum Mehl geben und mit einem Teigschaber schnell unter den Teig rühren, sodass sich die Zutaten gerade verbinden. Teig in die 12 gefetteten und gemehlten Mulden eines Muffinblechs geben und die Streusel darauf verteilen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad auf der 2. Schiene von unten 25 Min. (Gas 3, Umluft 180 Grad) backen.

Auf einem Gitter 5 Min. abkühlen lassen, dann aus der Form nehmen.
 
 
  Das Rezept zum Ausdrucken
                   
     
 

Lecker Muffins Rezepte und Tipps kostenlos ausdrucken Online. Großmutters Kochrezepte & Backrezepte gratis. Rezepte zum Kochen, Backen, Braten, Grillen, Dünsten, Räuchern, Schmoren und Garen wie zu Omas Zeiten kostenlos drucken und downloaden. Einfach, Schnell und Lecker. Mit feinen Zutaten, Beilagen mit Zeit und Temperatur Einheiten zum Zubereiten. Ob Vegan, Vegetarisch, in Soße, Kalorienarm, Gesund, als Diät zum Abnehmen, vom Grill, aus der Pfanne, vom Blech, dem Backofen, ohne Ei, ohne Butter, in Alufolie, im Bratschlauch, im Schnellkochtopf, oder aus der Mikrowelle. Hier In unserem Online Kochbuch finden ihr auch alle Torten und Kuchen Rezepte. Sowie Original Muffins Rezepte für zum Beispiel Muffins für Kinder mit Schokolade, mit Öl, mit Vanille, mit Quark, mit Apfel, Muffins backen herzhaft und pikant zur Party, Geburtstag oder Kindergeburtstag. Für jeden ist das passende Muffin Rezept dabei. Dazu kommen viele verschiedene Kochrezepte und Backrezepte zum selber Backen und selber Kochen. Omas besten Kekse, Plätzchen und Muffins Backen Rezepte für Anfänger, Fortgeschrittene und Hobby Köche.
 
www.rezepte25.de