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Pellkartoffeln Rezepte
 
Zerdrückte Pellkartoffeln

Gattung: Beilagen, Gemüse, Kartoffeln, Vegetarisch, Gesund
 
 

750

1
g

Teel.
Kleine Kartoffeln
Meersalz
Kümmel
3
3
 


 
Zweige Majoran (evtl. mehr)
geh. EL Weiche Butter
Schwarzer Pfeffer

Die Kartoffeln gründlich waschen. In Salzwasser zugedeckt 20 Minuten kochen.

Den Kümmel im Mörser mahlen und mit dem klein geschnittenen Majoran und der weichen Butter vermengen.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Kartoffeln abgießen, auf dem Herd ausdämpfen lassen und grob zerstampfen,

Mit der Butter vermengen und mit Meersalz bestreuen.

Zum Schweinefilet servieren.

 
 
  Das Rezept zum Ausdrucken
                   
     
 

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