Rezepte Kochen & Backen    Salat Rezept 19    Salat Rezept 20    Salat Rezept 21
   Salat Rezepte & Tipps    Salat Rezept 22    Salat Rezept 23    Salat Rezept 24
      Salat Rezept 25    Salat Rezept 26    Salat Rezept 27
                        
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
     
  
  Salat Rezepte
 
Salat Mit Entenbrust

Anzahl: 4
Gattung: Salat Ente, Geflügel, Gewürze, Gemüse, Vorspeise, Hauptgericht, Beilage
 

1




1





Essl.
Entenbrust
-ausgelöst
Salz
Pfeffer
-frisch gemahlen
Öl
1
1
4
1/2
200
Teel.
Essl.


g
Orangenmarmelade
Cognac
Frühlingszwiebeln
Mango
Gewaschene Salatblätter
Für die Marinade
2
1
4
Essl.
Essl.
Essl.
Orangensaft
Essig
Sonnenblumenöl
1
 
Essl.
 
Walnussöl
Salz
AUSSERDEM
2 Essl. Pinienkerne

1. Entenbrust salzen, pfeffern und in heißem Öl 6-8 Minuten scharf anbraten. Die Hautseite mit Orangenmarmelade bestreichen, in feuerfeste Form legen. Im Vorgeheizten Backofen bei 200 Grad° 8 Minuten braten.

2. Entenbrust aus dem Ofen nehmen, den Bratenfond mit Cognac ablöschen. Zutaten für die Marinade zugeben, gut verrühren.

3. Frühlingszwiebeln in Scheiben schneiden, Mango in Spalten. Mit den Salatblättern auf Tellern anrichten, mit der Vinaigrette beträufeln. Entenbrust in Scheiben schneiden, draufgeben und mit Pinienkernen bestreuen.

 

                                             Das Rezept zum Ausdrucken  
                   
 
 
  
   
 

Salat Mit Entenbrust Rezepte kostenlos zum Kochen, Backen, Braten, Grillen, Dünsten, Schmoren und Garen wie zu Omas Zeiten kostenlos ausdrucken und downloaden. Einfach, Schnell und Lecker. Mit feinen Zutaten und Beilagen und Zeit Einheiten. Ob Vegetarisch, Kalorienarm, Salt ohne Fleisch, mit Tomaten oder Mais, In unserem Online Kochbuch finden Sie alle Salat Rezepte gratis. Dazu viele andere Anleitungen, Kochrezepte und Backrezepte. Rezepte Tipps zu den Verschiedenen Salat Gerichten mit Soßen, Dressing, Gewürzen, mit Gemüse, Käse, Fleisch, mit anderen Beilagen, unter anderem mir Obst, dann gibt es  klassische Salatrezepte und die Ausländischen Salatrezepte und Soßen, Gewürzmischungen usw. für jeden ist das passende Salatrezept dabei.

 
 
 
www.rezepte25.de