Rezepte Kochen & Backen    Hackfleisch Rezept 46    Hackfleisch Rezept 47    Hackfleisch Rezept 48
   Hackfleisch Rezepte & Tipps    Hackfleisch Rezept 49    Hackfleisch Rezept 50    Hackfleisch Rezept 51
   Braten Rezepte & Tipps    Hackfleisch Rezept 52    Hackfleisch Rezept 53    Hackfleisch Rezept 54
                        
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
     
  
  Hackfleisch Rezepte
 
Grünkohl Auflauf Mit Hackfleisch

Anzahl: 4 Personen
Gattung: Teigwaren, Auflauf
 
 

1

2
20
500
2
2
 
kg


g
g
Essl.
Essl.
 
Grünkohl; frisch
Salz
Zwiebeln
Schweineschmalz
Rinderhackfleisch
Tomatenmark
Creme fraiche
Pfeffer; weiß
1
500
1
200



375
Teel.
g

g



ml
Paprika edelsüß
Kartoffeln
Speckschwarte
Speck; durchwachsen,
geräuchert, in dünnen
Scheiben
Muskatnuss; gerieben
Fleischbrühe; Instant

Grünkohl gründlich waschen. In reichlich Salzwasser Portionsweise ca. 5 Minuten blanchieren, mit kaltem Wasser abschrecken und abtropfen lassen. Aus etwa 10-15 großen Blättern die Innenrippe ausschneiden, die restlichen Blätter grob hacken. Zwiebeln schälen und würfeln.

Schweineschmalz erhitzen und die Zwiebeln darin goldgelb braten. Hackfleisch zufügen und anbraten. Tomatenmark und Creme fraiche unterrühren. Mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken.

Kartoffeln schälen, waschen und würfeln.

In eine Auflaufform die Speckschwarte mit der Fettseite nach oben legen. Die Form am Rand mit Speckscheiben und Kohlblättern auslegen. Dann abwechselnd gehackten Kohl, Kartoffeln und Hackfleisch einschichten. Dabei jede Lage mit etwas Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Kohlblätter und Speckscheiben darüber legen und die Fleischbrühe angießen.

Form abdecken.

 
 
                                             Das Rezept zum Ausdrucken  
                   
 
 
  
   
 

Hackfleisch Rezepte einfach, schnell und lecker kostenlos ausdrucken. Rezepte zum Backen, Kochen, Braten, Grillen, Dünsten, Räuchern, Schmoren und Garen wie zu Omas Zeiten kostenlos downloaden und Drucken. Mit feinen Zutaten, Beilagen mit Zeit und Temperatur Einheiten zum Zubereiten. Ob Rezepte Vegetarisch mit Gemüse, in Soße, als Pizza, als Auflauf, Kalorienarm, Gesund, als Diät zum Abnehmen, vom Grill, ob Braten aus der Pfanne, dem Backofen, in Alufolie, im Bratschlauch, im Schnellkochtopf, oder aus der Mikrowelle. Hier In unserem Online Kochbuch finden Sie alle Rezepte. Original Rezepte für alle Gelegenheiten die Party oder den Geburtstag. Für jeden ist ein passendes Hackfleisch Rezept dabei. Dazu kommen tausende gute Backrezepte und tolle Kochrezepte Tipps zum Würzen, Einfrieren, Auftauen, Haltbarkeit zum Selber Kochen und Selber Backen.

 
 
 
www.rezepte25.de