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Backrezepte Plätzchen & Kekse
 
Bratäpfel Flambiert Mit Beeren

Gattung: Obst, Backen, Weihnachten
 

1
2

1
große
Teel.

Essl.
Apfel
Preiselbeeren oder
- Heidelbeeren
Marzipanmasse
1

1
 
Teel.

Teel.
 
Mandelsplitter
Butter
Zucker
Rum (54 %!)

Äpfel waschen, Kerngehäuse ausstechen, die ausgehöhlten Äpfel in eine gebutterte Form setzen. Die Beeren mit der zerbröckelten

Marzipanmasse vermischen und in die Äpfel füllen. mit Mandelsplittern bestreuen, ein paar Butterflöckchen darauf setzen.

Mit einer Gabel Löcher in die Schale stechen, damit sie beim Backen nicht platzt.

Die Äpfel ca. 20 Minuten bei 200 Grad °C im Ofen backen.

Die fertigen Äpfel mit je 1 Tl Zucker bestreuen, mit Rum begießen und flambieren.

 
                                             Das Rezept zum Ausdrucken  
                   
 
 
  
   
 

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