Rezepte Kochen & Backen    Braten Rezepte 19    Braten Rezepte 20    Braten Rezepte 21
   Braten Rezepte & Tipps    Braten Rezepte 22    Braten Rezepte 23    Braten Rezepte 24
   Grillrezepte & Tipps    Braten Rezepte 25    Braten Rezepte 26    Braten Rezepte 27
                        
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
     
  
  Braten Rezepte
 
Gebratene Wildentenbrust Mit Orangen Himbeer Vinaigrette

Anzahl: 8 Portionen
Gattung: Obst, Ente, Früchte, Geflügel, Salat, Wild
 
 

4

2


 
Wildentenbrüste; gebraten
- ohne Haut
Orangen
2
1

kleine
Kiwis
Friseesalat
VINAIGRETTE
1/2
20
1

ml
Prise
Orange: Saft und Schale
Himbeeressig
Salz

1
80

Essl.
ml
Weißer Pfeffer
Grüne Pfefferkörner
Distelöl

Die Wildentenbrüste in Tranchen schneiden. Die Orangen filetieren, die Kiwis schälen und in Scheiben schneiden.

Den Friseesalat putzen, waschen und trocken schleudern.

Für die Vinaigrette die Schale der Orange in feine Streifen schneiden, kurz blanchieren, abgießen und die Streifen in frischem Wasser 10 Minuten köcheln lassen.

Die Orange auspressen. In einer Schüssel den Essig, den Orangensaft und die Streifen vermengen, salzen, pfeffern, die grünen Pfefferkörner zugeben und alles mit dem Öl verrühren.

Die Wildentenbrüste mit dem Salat und den Früchten arrangieren und mit der Vinaigrette übergießen.

 
                                             Das Rezept zum Ausdrucken  
                   
 
 
   
 

Braten im Backofen Rezepte kostenlos zum Ausdrucken. Rezepte zum Kochen, Backen, Braten, Grillen, Dünsten, Räuchern, Schmoren und Garen wie zu Omas Zeiten kostenlos als PDF ausdrucken und downloaden. Einfach, Schnell und Lecker. Mit feinen Zutaten, Beilagen mit Zeit und Temperatur Einheiten zum Zubereiten. Ob Vegetarisch, in Soße, Kalorienarm, Gesund, als Diät zum Abnehmen, vom Grill, aus der Pfanne, dem Backofen, in Alufolie, im Schnellkochtopf, im Bratschlauch, oder aus der Mikrowelle. Hier In unserem Online Kochbuch finden Sie alle Rezepte. Original Braten Rezepte für zum Beispiel hausgemachter Sauerbraten, Schweine Braten, Rinder Braten, Grill Braten, richtig Enten Braten, Tipps zum Steaks Braten, Filet, Kassler, Lamm, Puten, Reh, Hirsch, Kaninchen Braten und vieles mehr. Für jeden ist das passende Braten Rezept dabei. Dazu kommen gute verschiedene Backrezepte und tolle Kochrezepte.

 
 
 
www.rezepte25.de