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  Kartoffelsalat Rezepte
 
Kartoffelsalat Mit Fleischwurst

Anzahl: 4 Personen
Gattung: Kartoffeln, Gemüsegerichte, Fleischwurst
 
 

750
1/8
250
1
4
100
g
Liter
g


g
Kartoffeln
Brühe (Instant)
Fleischwurst
Rote Zwiebel (50g)
klein. Gewürzgurken (150g)
Silberzwiebeln (a. d. Glas)
2
2


3
1
Essl.
Essl.


Essl.
Bund
Essig
Öl
Salz
Pfeffer
Kapern
Schnittlauch

Kartoffeln waschen, ca. 20 Minuten kochen. Pellen und in Scheiben schneiden. Mit heißer Brühe übergießen.

Wurst würfeln. Zwiebel ab- ziehen, in Ringe schneiden. Gewürzgurken längs in Scheiben schneiden.

Alle Zutaten mit den Silberzwiebeln vorsichtig vermengen. Essig, Öl, Gewürze und Kapern verrühren, darüber geben.

Salat abschmecken. Mit Schnittlauchröllchen bestreuen.

 
                                             Das Rezept zum Ausdrucken  
                   
 
 
  
   
 

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