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  Kartoffelsalat Rezepte
 
Kartoffelsalat Mit Gurke Und Paprika

Anzahl: 4 Portionen
Gattung: Kartoffel, Gemüse, Salat
 
 

750
1/2
2
1
1
100
g



Glas
ml
Kartoffeln
Salatgurke
Rote Zwiebeln
Rote Paprika
Frischer Landrahm Natur
Milch
2
1


2
Essl.
Essl.


Essl.
Essig
Zucker
Salz, Pfeffer
Knoblauchsalz
Geh. Petersilie

Kartoffel waschen und in reichlich Wasser gar kochen. Abgießen, pellen, abkühlen, in Scheiben schneiden.

Salatgurke in dünne Scheiben schneiden.

Zwiebeln in dünne Ringe schneiden. Paprika halbieren, entkernen und fein würfeln.

Alles in einer Schüssel mischen. Landrahm mit Milch und Essig glatt rühren.

Mit Zucker, Salz, Pfeffer und Knoblauchsalz abschmecken, unter den Salat mengen.

Durchziehen lassen, noch mal abschmecken und mit Petersilie bestreut servieren.

 
                                             Das Rezept zum Ausdrucken  
                   
 
 
  
   
 

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