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  Kartoffelsalat Rezepte
 
Kartoffelsalat Mit Hering

Anzahl: 2 Portionen
Gattung: Salat, Fisch, Sahne, Kartoffeln
 
 

150
500
4
2
1
100
g
g


Bund
g
Rote Beete
Kartoffeln - feste
Heringsfilets
Essiggurken
Dill
Joghurt
2
1/2



1
1
Essl.
Essl.



Teel.
Essl.
Sahne
Zitronensaft
Senf
Salz
weißer Pfeffer
Zucker
Sonnenblumenöl

Die Kartoffeln und die rote Beete getrennt weich kochen. (Kartoffeln 20-30 Min. rote Beete 35 Min.) Inzwischen die Heringsfilets und die Essiggurken in Würfel schneiden.

Den Dill fein hacken. Für die Sauce Joghurt mit Sahne, Zitronensaft und Senf gründlich verrühren.

Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. das Öl darunter ziehen.

Kartoffeln und rote Beete schälen und in kleine Würfel schneiden. Mit den restlichen Zutaten und der Sauce mischen.

 
                                             Das Rezept zum Ausdrucken  
                   
 
 
  
   
 

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