Rezepte Kochen & Backen    Kartoffel Rezepte 46    Kartoffel Rezepte 47    Kartoffel Rezepte 48
   Kartoffeln Rezepte & Tipps    Kartoffel Rezepte 49    Kartoffel Rezepte 50    Kartoffel Rezepte 51
   Kartoffelsalat Rezepte    Kartoffel Rezepte 52    Kartoffel Rezepte 53    Kartoffel Rezepte 54
                        
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
     
  
  Kartoffeln Rezepte
 
Fischkartoffeln Vom Blech

Anzahl: 8 Portionen
Gattung: Fischgerichte, Meeresfrüchte
 

750
5
50
500
500
500
800
150

1
g

g
g
g
g
g
g

Essl.
Kartoffeln, mehlige Sorte
Zwiebeln
Butter
Champignons
Tomaten
Salatgurke
Seelachsfilet
Salzheringe
-gewässert
Gekörnte Brühe
1

500

200
4
4
1

 
Teel.

g

g

Essl.
Essl.

 
Pfeffer
-weiß
Sahne
-sauer
Creme fraiche
Eier
Zitronensaft
Dill
-Petersilie jeweils
Butter f. das Backblech

Die Kartoffeln in etwa 30 Minuten garen, dann schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Zwiebeln schälen und würfeln und in der Butter glasig braten. Die Champignons waschen, putzen und feinblättrig schneiden. Zu den Zwiebeln geben und zugedeckt 5 Minuten dünsten.

Die Pilze zu den Kartoffelscheiben geben. Die Tomaten und die Gurken waschen, die Gurke evtl. schälen, alles würfeln und zu der Kartoffel-Pilz Mischung geben. Das Seelachsfilet waschen und in 1cm große Würfel, die Heringe in dünne Streifen schneiden. Die Fischstücke unter das Gemüse mischen. Die gekörnte Brühe und etwas Pfeffer drüberstreuen. Aus der sauren Sahne, der Creme fraiche, den Eiern, dem Zitronensaft, den Kräutern und dem restlichen Pfeffer eine Sauce rühren.

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Ein Backblech mit Butter ausstreichen, die Fischkartoffeln darauf verteilen, die Sauce darüber gießen. In 30 Minuten goldgelb backen.

 
 
                                             Das Rezept zum Ausdrucken  
                   
 
 
  
   
 

Kartoffel kochen Rezepte zum Kochen, Backen, Braten, Grillen, Dünsten, Schmoren und Garen wie zu Omas Zeiten kostenlos ausdrucken und downloaden. Einfach, Schnell und Lecker. Mit feinen Zutaten und Beilagen und Zeit Einheiten. Ob Vegetarisch, Kalorienarm, Kartoffeln ohne Fleisch, mit Hackfleisch oder Lachs, In unserem Online Kochbuch finden Sie alle Kartoffel Rezepte gratis. Dazu viele andere Anleitungen, Kochrezepte und Backrezepte. Rezepte Tipps zu den Verschiedenen Kartoffel Sorten und wie knusprige Pommes selber machen. Kartoffelrezepte aller Art zum Beispiel auch für Original hausgemachten Pfannkuchen, Kartoffelpuffer, Kartoffelsalat, Röstis, Kartoffelbrei, Pellkartoffeln, Salzkartoffeln, Kartoffelklöße, Kroketten und Bratkartoffeln mit Speck und Ei. Egal ob die Kartoffeln im Schnellkochtopf, Backofen, auf dem Holzkohle Grill, oder in der Mikrowelle pruzeln, für jeden ist das passende Kartoffeln Rezept dabei.

 
 
 
www.rezepte25.de