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  Salat Rezepte
 
Salat Mit Lachs

Gattung: Fisch, Salat
 
 





1/2
1
6






 
Salatmischung für 1 Person
-(z.B. Rucola,
-Eichblattsalat,
Radicchio)
Zitrone
Stck. Gurke
Kirschtomaten
2
1
1
1

1





 
Räucherlachs
Schnittlauchhalm
Möhre, geschält
Olivenöl
Salz/Pfeffer
Vollkorntoast

Den gewaschenen und gezupften Salat mit den Kirschtomaten, den Möhrenscheiben, den Gurkenwürfeln und den Räucherlachsröllchen auf einem flachen Teller anrichten.

Für das Dressing Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren, über den Salat nappieren und mit den Schnittlauchhalmen garnieren.

Die Scheibe Vollkorntoast in Dreiecke schneiden, ohne Fett rösten und separat dazu servieren.

 
                                             Das Rezept zum Ausdrucken  
                   
 
 
  
   
 

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