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Nudeln Rezepte
 
Amerikanische Nudelsauce Mit Bohnen

Anzahl: 5 - 6 Portionen
Gattung: Hauptgericht, Pasta, Vegan, Vegetarisch
 
 

1
1

2
1

1
1

1
 
Essl.
große




Teel.
große

kleine
 
Olivenöl oder Wasser
Zwiebel, in Scheiben
- geschnitten
Knoblauchzehen, zerdrückt
Rote Paprikaschote,
- kleingeschnitten
Getrockneter Oregano
Dose gehackte Tomaten (ca.
- 500 g)
Dose rote Kidney- Bohnen,
- gekocht
1
1


2
4
1/4


1/2
500
kleine
kleine


Essl.
Essl.
Liter


Teel.
g
Dose weiße Bohnen, gekocht
Dose Kichererbsen, gekocht
Salz und Pfeffer zum
- Abschmecken
Margarine
Mehl
Soja-Drink
Salz und Pfeffer zum
- Abschmecken
Gemahlene Muskatnuss
Beliebige Nudeln

Olivenöl oder Wasser in einem großen Kochtopf auf mittlerer Flamme erhitzen. Zwiebeln, Knoblauch und Paprika in ungefähr 8 Minuten gar dünsten.

Dann Oregano, Tomaten, Bohnen, Kichererbsen und den Soja- Drink hinzufügen.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Bei geschlossenen Topf etwa 20 Minuten köcheln lassen.

Die Nudeln nach Gebrauchsanweisung kochen und mit der Sauce heiß anrichten.

 
                                             Das Rezept zum Ausdrucken  
                   
 
 
  
   
 

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