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Muffins Rezepte
 
Cognac Muffins

Anzahl: 4 Personen
Gattung: Backen, Kuchen, Gebäck, Pralinen
 
 

240
1
135
150
3
g
Essl.
g
g
 
Mehl Typ 450
Backpulver
brauner Zucker
Butter
Eier
75
100
50
4
ml
g
g
Essl.
Milch
gemahlene Mandeln
Blockschockolade, geraspelt
Cognac

Mehl und Backpulver mischen. In einer separaten Schüssel Butter und braunen Zucker schaumig schlagen, Eier hinzufügen und weitere 3 min. schlagen.

Schokolade, Milch und Mandeln unterrühren, anschließend Mehl/ Backpulver zugeben.

Teig reicht für circa 12 Muffins.

Backzeit: circa 25 min. bei 190GradC.

 
 
  Das Rezept zum Ausdrucken
                   
     
  
 

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