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  Grillrezepte
 
Würziger Buttermais

Anzahl: 8 Personen
Gattung: Gemüse, Grill, Beilagen
 

1
100
2
Liter
g
Teel.
Milch
Butter
Salz
2

4
Essl.

 
Zucker
Pfeffer aus der Mühle
Frische Maiskolben; geputzt
FRISCHES GEMÜSE, z.B.


 


 
Zucchini; in Scheiben,
Feste ganze Tomaten,
Zwiebeln; in dicken Ringen,

 

 
Pilze; halbiert
Paprikaschoten; Geviertelt

1. Milch mit Butter, Salz, Zucker und Pfeffer in einen Topf geben und mit 2 Ltr. Wasser auffüllen. Aufkochen.

2. Maiskolben quer halbieren und in den Topf geben. Hitze reduzieren. Mais 40 Minuten garen. Dabei durch Einstechen Garproben machen.

3. Kolben herausnehmen und zusammen mit dem anderen Gemüse 6-10 Minuten auf den Grill legen, bis die Stücke gar sind.

Zubereitungszeit: 45 Minuten

 
                                             Das Rezept zum Ausdrucken  
                   
 
 
  
   
 

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